第241章 马齿苋
“大哥,你们先在这里休息一会。
我去前面的地方溜一圈。
看看哪个地方野菜多,野果多。”
“好,依依,那你不要跑太远,我们就在这里等你回来。”
“好来,大哥。
我很快回来。”
云依依一边说一边往前走去。
云大哥他们则是找地方坐了下来。
云依依很快的走过石头堆,石头堆那里有不少野果。
一会大家摘完野菜可以去摘野果。
她穿过石头堆,来到树林的边缘,有一块不大的空地。
空地上一片绿油油的。
云依依走过去,她在空地上发现了一小片马齿苋。
马齿苋秋天是生长的最好的时候。
一棵大点的马齿苋,就可以做一盘菜了。
马齿苋采回去,用开水烫一下,放上蒜泥和盐凉拌,口感爽脆,非常好吃。
马齿苋也可以用来做汤喝,口感也不错。
而且马齿苋的保存方式也特别简单。
把马齿苋直接晒干,吃的时候用温水泡发,可以炒着吃,包水饺吃,和吃新鲜的味道不同。
云依依看着这一片绿油油的马齿苋,估计张氏得非常喜欢。
马齿苋也好处理,口感也好。
接着,云依依又往前面走了一段。
地上长了一小片的野苋菜。
这个时候的野苋菜,都长的非常大棵。
云依依抬头看看,这片的野苋菜比自己高不少。
不过,云依依老家这边,野苋菜是不吃杆的,她们是掐着叶子吃。
野苋菜的叶子可以调凉菜,可以做汤。
吃起来的口感也非常不错。
云依依很高兴,接着往前走。
前面的地上有一些荠菜,其中还掺杂着一些附地菜。
云依依知道荠菜的口感非常不错,也是经常吃的一种野菜。
不过,附地菜吃的就有点少了。
平时,附地菜可以用来喂牛,喂羊,喂猪。
那是野菜充足的时候,现在野菜不多,附地菜也可以吃。
不过附地菜的杆上有小绒毛。
所以附地菜吃的时候,可以用开水烫一下,然后再做着吃,口感就不错了。
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